群馬県高崎市にある創作和菓子店のホームページです。

HANIWA＆おうま最中

HANIWA最中とおうま最中は高崎市にあります
保渡田古墳群（ほどたこふんぐん）から出土された埴輪をイメージして作りました。


　

盾を持っている盾持人埴輪は
邪悪なものから王の墓（古墳）を守っていると言われています。




本当は怖い顔をして邪気を威嚇しているらしいのですが
ちょっと優しそうな盾持人埴輪になりました。
しかし、魔よけの模様と言われている三角の模様や盾はしっかりと表されているかと思います。




このHANIWA最中は形もこだわりましたが、
中のあんこにもこだわりました！
高崎しょうゆ、高崎産の味噌をベースにすりごまを加えて香ばしさを出し、
群馬名物焼きまんじゅうをイメージしたあんこを作りました。




そして馬形埴輪は、群馬県で発掘された動物埴輪のうち
９０％ほどが馬の埴輪というほど沢山発掘されている埴輪です。
群馬といえば馬！という事で何十年も前にデザインした六郎ロングラン商品の最中です。



こちらは北海道産の大粒小豆を３日間かけて炊いた六郎自慢のつやつやな粒あんと、
美味しい皮を作ってくださる最中の皮専門店の
お米の香ばしい風味が感じられる皮の組み合わせが評判の逸品です。





保渡田古墳群と言えば、
1500年前の姿に復元整備されている八幡塚古墳や
発掘前の古墳の形状をできるだけ変えずに整備されている井出二子山古墳がある古墳群です。


かみつけの里博物館パンフレットより


その素晴らしい前方後円墳の形はパッケージに使わせていただきました。



見た目も中身も群馬高崎の良いところをアピールしつつ、
可愛くて美味しい最中を作れたと思っております。
埴輪や古墳好きな方も、焼きまんじゅう味のあんこって？
と、興味を持って下さった方もぜひお試しください。



●HANIWA最中３個・おうま最中２個入り●



【日持ち：冷凍発送の場合・・冷凍で１ヵ月、解凍後お早めに
　　　　　常温発送の場合・・１０日間】

販売価格: 1,200円
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